Técnico Superior en Gastronomía
Tipo de carrera: Tecnicatura
Incumbencias Profesionales:
1) Diseñar, organizar y/o crear emprendimientos gastronómicos teniendo en cuenta el entorno social, cultural y económico, a nivel general y específico para su correcto encuadre y desarrollo.
2) Gerenciar eventos gastronómicos en todos los niveles de prestaciones públicos y privados, hoteles, restorantes, comedores, parrillas, servicios de comidas rápidas, servicios de catering, servicios de comida en transporte aéreos, marítimos y terrestres.
3) Intervenir en forma directa o indirecta en los procesos de elaboración de alimentos y bebidas para servicios gastronómicos en hoteles, restorantes, comedores, parrillas, servicios de comidas rápidas, servicios de catering, servicios de comida en transporte aéreos, marítimos y terrestres.
1) Diseñar, organizar y/o crear emprendimientos gastronómicos teniendo en cuenta el entorno social, cultural y económico, a nivel general y específico para su correcto encuadre y desarrollo.
2) Gerenciar eventos gastronómicos en todos los niveles de prestaciones públicos y privados, hoteles, restorantes, comedores, parrillas, servicios de comidas rápidas, servicios de catering, servicios de comida en transporte aéreos, marítimos y terrestres.
3) Intervenir en forma directa o indirecta en los procesos de elaboración de alimentos y bebidas para servicios gastronómicos en hoteles, restorantes, comedores, parrillas, servicios de comidas rápidas, servicios de catering, servicios de comida en transporte aéreos, marítimos y terrestres.
Facultad: EXTENSION AULICA EDJA N°2 "30 DE OCTUBRE" COMPLEJO EDUCATIVO
Tipo de establecimiento: Pública
Ubicación: Entre Ríos
(Diamante ,General Ramírez)
Dirección: PASAJE ELOY ELSSESER Y 29 DE SEPTIEMBRE
Cod Postal: 3164
Teléfono: 0343-4901940