Ingeniero en Alimentos
Tipo de carrera: Grado
El Ingeniero en Alimentos está altamente capacitado para diseñar, organizar y dirigir establecimientos industriales, donde las materias primas se someten a transformaciones físicas, químicas y microbiológicas para la producción de alimentos o sustancias que conforman parte de los mismos.
Puede planificar, implementar, controlar y supervisar los procesos de elaboración, fraccionamiento y envasado de alimentos, tanto en lo que refiere a las técnicas aplicadas en las transformaciones como a los equipos e instalaciones utilizados.
Está preparado para investigar y desarrollar nuevos procesos de industrialización a fin de aprovechar mejor los recursos naturales y las materias primas. Puede realizar estudios relativos al saneamiento ambiental, la higiene y la seguridad en la industria alimentaria. También para realizar asesoramiento, así como el control de calidad y legal de los alimentos
Puede planificar, implementar, controlar y supervisar los procesos de elaboración, fraccionamiento y envasado de alimentos, tanto en lo que refiere a las técnicas aplicadas en las transformaciones como a los equipos e instalaciones utilizados.
Está preparado para investigar y desarrollar nuevos procesos de industrialización a fin de aprovechar mejor los recursos naturales y las materias primas. Puede realizar estudios relativos al saneamiento ambiental, la higiene y la seguridad en la industria alimentaria. También para realizar asesoramiento, así como el control de calidad y legal de los alimentos
Universidad: UNIV.NACIONAL DEL LITORAL-U.N.L.
Facultad: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
Tipo de establecimiento: Pública
Ubicación: Santa Fe
(La Capital ,Santa Fe)
Dirección: SANTIAGO DEL ESTERO N° 2829
Cod Postal: 3000
Teléfono: 0342-4571164
Web: www.ficus.unl.edu.ar